Le dessert
Le gourmand que je suis n’a pas résisté à la tentation de vous présenter le dessert qui nous a été soumis à dégustation samedi soir dernier. Inutile de préciser que l’épreuve de la dégustation a été passée avec brio.
De toute manière, Joelle avait mis tellement de coeur à découper la mente avec ses tout petits ciseaux (tout à la main, et j’ai vu faire, c’était du travail d’orfevre !), que ce ne pouvait qu’être bon.
Hommage donc à Joëlle ce soir, voici la photo de ce fabuleux dessert. simplissime, mais c’est comme toute bonne idée, il faut y penser !
N.B. : Joëlle ayant cassé sa cuillère en nous faisant les petites boules, une cotisation est envisageable pour lui en offrir une l’année prochaine. ;o)